Brewers Fantasy ist eine 2015 gegründete Kreativbrauerei in Fürth/Ortsteil Erlenbach im Odenwald. Schwerpunkt der Brauerei ist Craftbeer, das bedeutet handgebraute und von Hand abgefüllte Bierspezialitäten mit besonderen Zutaten wie z.B. Spezialmalze und ausgewählte Hopfensorten aus aller Welt, die sich von der Massenproduktion der großen Brauereikonzerne abheben und ein hohes Qualitätsniveau gewährleisten. Für die Zukunft sind außerdem Fasslagerungen in Barriquefässern sowie ein mit Champagnerhefe veredeltes Bier und weitere Spezialitäten je nach Saison geplant.
Des weiteren werden Bierverkostungen in der Kreativbrauerei mit dem Biersommelier Marcel Alberti sowie besondere Projekte wie z.B. "Brau dein eigenes Bier" stattfinden. Dem Kunden soll es möglich gemacht werden, für besondere Ereignisse wie zu einer Geburtstagsfeier, einem Junggesellenabschied oder als Geschenk sein eigenes Bier produzieren zu lassen und sich aktiv an der Entwicklung des Produkts ganz nach den jeweiligen Wünschen des Einzelnen zu beteiligen.
Weiterhin werden in Kürze auch Braukurse und Brauseminare auf unserer Homepage bekanntgegeben und können somit online gebucht werden.
Unser Sortiment umfasst saisonal bis zu 10 Craftbeer Sorten, z.B.:
-Wicked Witbier, ein nach belgischer Traditon gebrautes Witbier, das mit Koriander und Orangenschalen beim Brauprozess veredelt wurde.
-Das Royal Red Ale, ein klassisches Red Ale, das nach Grapefruit riecht und von einer angenehme Grundbittere begleitet wird.
-Precious Porter, das Nuancen von Dörrobst und Röstmalz aufweist und außerdem ein leichtes Kaffee- und Schokoladenaroma hat.
-Smoky Stout, ein kräftiges Stout, das von einem dezenten Raucharoma begleitet wird und nach dem Motto "Irische Braukunst trifft Bambergische Tradition" entwickelt wurde.
-Ein Hoppy7 IPA, welches siebenfach gehopft wurde und einen grapfruit- und melonenartigen Geruch aufweist.
-Unsere Spezialbiere " Smoky Stout Oak Aged Whiskey" und "Big Bang for the Buck Oak Aged Bourbon", die 12 Monate im Whiskeyfass oder im Bourbonfass ausgereift wurden und Geschmacksnoten von Vanille und Holzaromen aufweisen.
- Zusätzlich bieten wir saisonal auch ein traditionelles Hefeweizen sowie ein Lagerbier an, welches im Handel bzw. in der Gastronomie angeboten wird. Achten Sie auch auf unseren Brauereiverkauf, der einmal monatlich via social media (Facebook,Instagram,Twitter) angekündigt wird. Gerne können Sie auch telefonisch einen Termin vereinbaren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihr Brewers Fantasy Team
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