In Villanders am Sonnenberg auf 600m gelegen ist der Oberparteggerhof schon seit 1787 in Familienbesesitz. Und damals wie heute gibt es hier nur die besten Produkte direkt vom Hof, ganz persönlich serviert von Sepp und Rosmarie Kainzwaldner.
Beim Bauern vom Bauern: Das ist das Motto der Familie Kainzwaldner beim Oberpartegger. Denn hier genießen Sie in den beiden Bauernstuben Fleisch, Speck, Würste und Surfleisch aus hofeigener Schlachtung und Verarbeitung. Der Eigenbauwein rundet den angenehmen Aufenthalt beim Oberpartegger ab.
Seit 1787 ist der Hof in Familienbesitz. Im Jahre 1983 übernimmt Sepp Kainzwaldner den Familienbetrieb und führt diesen gemeinsam mit seiner Frau Rosmarie und seinen Eltern Maria und Johann Kainzwaldner im Hintergrund.
Der Oberparteggerhof liegt am Villanderer Sonnenberg auf ca. 600 m.ü.d.m. und verfügt über ein wohl einzigartiges Merkmal in Hinblick auf Südtirol: 14 Schweine tummeln sich im Stall der Familie Kainzwaldner. Ein eigener Schlachthof macht den Gang in den Schweinehimmel für die Tiere weniger stressig, was man dem Speck auch anmerkt!
Im Herbst zeigt sich der Himmel azurblau, die Luft ist lau und seidig, die Lärchen beginnen sich zu verfärben und die Natur gibt jetzt ab, was mit viel Arbeit und Liebe über Monate gehegt und gepflegt wurde. Die Ernte ist eingebracht, der Wein gekeltert, der Speck abgehangen – das Törggelen kann beginnen!
Für weitere ausführliche Informationen besuchen Sie uns bitte auf unserer Homepage. Natürlich stehen wir Ihnen auch gerne persönlich zur Verfügung.
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