Wir lieben das was wir tun
Peggy & Wolfgang Schneider, Sie Bürokauffrau und er Koch, beschlossen 2003 im Hause der Längelsstrasse 34 sich zu verwirklichen, wo früher der letzte Holzschuhmacher, Fritz Theilmann, genannt "Stichel Fritz", seine Werkstatt hatte.
Die Verwandlung der Holzschuhwerkstatt zur Gaststube war nicht immer einfach, doch 2004 war es soweit, wir haben es geschafft. Es ging erfolgreich los und auch so weiter, mit immer schön dekoriertem Ambiente, täglich wechselnder Speisekarte und alles auf die Jahreszeiten abgestimmt.
Wir sehen uns als Ihre Genuss-Handwerker, die alles was Feld, Wald, Fluss & Meer bringt für Sie zur Verfügung stellt. Im Eiklang mit den Jahreszeiten und der Natur zu Leben und zu genießen, ist unsere Leidenschaft die wir für Sie bewahren möchten.
Für weitere ausführliche Informationen besuchen Sie uns bitte auf unserer Homepage. Natürlich stehen wir Ihnen auch gerne persönlich zur Verfügung.
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