Herzlich Willkommen bei Premium Lachs!
Zwischen Ost und Nordsee in dem kleinen Ort Haurup-Hoffnung liegt unsere
Räucherei und unser Ladengeschäft.
Als kleines Familienunternehmen verarbeiten wir ausschließlich edelste Lachs und Wildlachsprodukte. In mühevoller und traditioneller Handarbeit werden unsere Produkte per Hand trocken mit Meersalz gesalzen und in original Altonaer Steinöfen hängend bis zu 36 Stunden geräuchert.
Eine spezielle Hartholzmischung ist mit das Geheimnis des edlen und feinen Geschmackes unserer Lachsprodukte.
Um unserem Qualitätsanspruch gerecht zu werden ist schon der sorgfältige Einkauf der Rohware der erste Schritt des Erfolges.
Alle unsere Produkte werden Sie nicht in Supermärkten sehen, da wir unsere
Edelprodukte ausschließlich an Endverbraucher vertreiben.
Für weitere ausführliche Informationen besuchen Sie uns bitte auf unserer Homepage.
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