Wir haben uns auf den Anbau von landwirtschaftlichen Erzeugnissen, Tierhaltung und Produktion von Lebensmitteln spezialisiert. Auf ungefähr 6 ha Fläche werden mehr als 25 verschiedene Sorten nach den Bioland-Richtlinien angebaut. Die vielfältigen Produkte vom Köckerhof werden in einem eigenen Gemüseladen, Naturkostladen und einem Hofladen angeboten.
Unsere Bereiche
Naturkostladen
In unserem Hofladen erwartet Sie ein kompetentes, freundliches Team an Mitarbeiter(inne)n. Neben der großen Palette an hofeigenen Produkten (aus Hof-Molkerei und Fleischverarbeitung), finden Sie bei uns ein umfangreiches, sorgfältig zusammengestelltes …
Gemüseladen
In unserem Gemüse-und Obstladen werden alle frisch von den eigenen Anbauflächen geernteten Gemüsesorten angeboten. Daneben beziehen wir Gemüse von regionalen Partnern wie der Gärtnerei Ulenburg aus Löhne, dem Kiebitzhof aus Gütersloh, …
Tierhaltung
Auf dem Köckerhof werden durchschnittlich 30 weibliche Fleischrinder, 45 Mastschweine sowie 750 Legehennen nach Bioland-Richtlinien gehalten. Im Sommer bewegen sich die Rinder der Rassen Limousin und Angus frei auf 16ha Dauergrünland in der …
Eigene Produktion
In unserem Milchverarbeitungsraum verarbeiten wir wöchentlich rund 650L Milch vom Gut Wilhelmsdorf aus Bielefeld-Senne zu stichfestem Naturjoghurt und wechselnden Fruchtjoghurtsorten. Außerdem produzieren wir handgeschöpften Speisequark, …
Gemüseanbau
Auf ca. 6 Hektar Fläche bauen wir über 25 verschiedene Sorten Feldgemüse nach Bioland-Richtlinien an, welches vorwiegend über den eigenen Gemüseladen vermarktet wird. Vom Feld bis zum Regal sind es für das täglich frisch geerntete Gemüse …
Acker & Futterbau
Auf ca. 50 ha Ackerfläche betreiben wir biologischen Landbau. Hier erzeugen wir das Grünfutter für unsere Fleischrinder, Futtergetreidearten wie Gerste und Triticale und Ackerbohnen für unsere Legehennen und Schweine, aber auch Brotgetreide …
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