Über 50 Jahre Qualität
Im Jahre 2008 feierten wir unser Metzgerei-Betriebjubiläum unter dem Motto "50 Jahre Qualität".
Bereits viel früher beginnt unsere Familientradition mit dem Dienst am Kunden. In den Jahren vor 1900 bewirteten wir als Bierbrauer und Gastwirtsfamilie unsere Gäste. 1958 gründete Karl Ottmar Günther die heutige Metzgerei und betrieb diese neben der Gastwirtschaft mit seiner Ehefrau Gertrude und Mutter Martha Günther.
Im Jahre 1973 erlernte ich, Karl Otto Günther vom Vater das Metzger-Handwerk und legte 1981 die Meisterprüfung ab. 1990 übernahm ich die Metzgerei, die nun von mir und meiner Frau Iris geleitet wird. In der nächsten Generation stehen bereits Tochter Carolin mit Schwiegersohn Martin Günther bereit. Carolin legte 2003 und Martin 2009 die Meisterprüfung im Fleischerhandwerk mit Auszeichnung ab.
Wir sind ein Familienbetrieb in 3. Generation.
Von unserem Verkaufsteam werden Sie in den Filialen Schauenstein und Helmbrechts freundlich und kompetent bedient und beraten. Wollen auch Sie zu unserem tollen Team gehören. Über freie Stellen werden Sie hier oder per Aushang in unseren Filialen informiert.
Das von uns verwendete Fleisch wird zum größten Teil aus direkter Umgebung Schauensteins bezogen. Die Voraussetzungen für höchste Fleischqualität bestehen aus der schonenden Verarbeitung der Ware sowie dem strukturierten Vorgehen unseres fachlich geschulten Personals. Die von uns regelmäßig durchgeführten Verbesserungsprozesse sorgen für stetige Qualitätssicherung.
Ob Rohware, gewürzt als Braten oder bereits auf Ihrem Teller zubereitet – wir werden Sie geschmacklich überzeugen!
Geräuchert - gebrüht - zum Streichen - zum Abbeißen. Unser vielfältiges Sortiment aus Wurst und Aufschnitt wird Ihnen schmecken! Ob wochenlang gereifte Salami aus eigener Herstellung, oder frisch zubereitete Bauernwürste und Wiener aus dem Rauch. Hier finden Sie auch das Richtige für den kleinen Appetit, die Frühstückspause oder Brotzeit. Abends ein gutes Brot mit feiner Leberwurst oder einem guten Schinken. Schauen Sie bei uns vorbei und überzeugen Sie sich von Vielfalt, Qualität und Geschmack.
Für weitere ausführliche Informationen besuchen Sie uns bitte auf unserer Homepage. Natürlich stehen wir Ihnen auch gerne persönlich zur Verfügung.
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