In unserer Backstube in Leipzig-Liebertwolkwitz stellen wir seit mehr als 30 Jahren unsere Brote, Brötchen, Kuchen, Torten und vieles mehr in Handarbeit her. Dabei nutzen wir alte Rezepte, die wir für Sie abwandeln, um neue Geschmackserlebnisse zu kreieren, die sich von den üblichen Backwaren aus dem Supermarkt oder Discounter unterscheiden.
Denn wir nutzen nur natürliche Rohstoffe aus der Region und verzichten auf künstliche Zusatzstoffe, um aus unseren Produkten etwas ganz Besonderes zu machen
Von den Super-Spezialbroten, die Tom jeden Tag bäckt ist das Lieblingsbrot und Antjes spezieller Verkaufsschlager das "Blonde": ein Weizenbrot mit speziellem Weizensauer hergestellt.....gute Poorung, fluffig, feines Weizenaroma so richtig geeignet für eine Butter-Bemme...
Backen mit Qualität
Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität! Daher verwenden wir für unsere Produkte nur regionale Zutaten.
Bei dem von uns verwendeten Mehl handelt es sich zum Beispiel um die Sorte "Unser Korn" der regional ansässigen Firma Webermühle.
… und wenn es mal kein Kuchen sein soll
Manchmal braucht man einfach etwas Deftiges. Deshalb haben wir unserem Angebot die Ausstattung Ihrer Feierlichkeiten mit Gaumenfreuden jeglicher Art hinzugefügt. Eine besondere Spezialität stellt dabei unser Spanferkel dar, aber auch Kasseler im Blätterteig und weiteres fertigen wir gern für Ihre Veranstaltungen an.
Für weitere ausführliche Informationen besuchen Sie uns bitte auf unserer Homepage. Natürlich stehen wir Ihnen auch gerne persönlich zur Verfügung.
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