Willkommen im Rössli Mogelsberg!
Im gemütlichen Restaurant und in den beiden Nichtraucher-Säli verwöhnen wir Sie mit einer kreativen biologischen Gourmet-Küche, exklusiven Weinen sowie einem gepflegten, unkomplizierten Service. Jede Woche lassen wir uns vom regionalen und saisonalen Angebot zu unseren à la carte Gerichten inspirieren.
Wir legen grossen Wert auf eine gute Teamarbeit. Wir sind überzeugt, dass ein freundschaftlicher Umgangsstil unter den Mitarbeitenden für die Gäste eine liebevolle, angenehme Atmosphäre schafft. Wir haben Freude daran, unsere Gäste mit Essen und Trinken in einem Ambiente des Wohlbefindens zu verwöhnen. Wir verstehen uns als Oekobetrieb. Für uns bedeutet dies: ein liebevoller Umgang mit Menschen, unserem Haus, Lebensmitteln, Gegenständen und Ressourcen. Es reizt uns, Altes mit Neuem zu verbinden, Tradition durch Innovation lebendig zu erhalten, Gewöhnliches auf ungewöhnliche Art neu zu gestalten.
Geniesen...
À la carte:
Die Speise-Karte wechselt wöchentlich. Für unsere à la carte Gerichte lassen wir uns von den Naturprodukten aus der Region inspirieren. Pilze sammeln wir selber in den umliegenden Wäldern. Kräuter und essbare Blumen bringen wir aus Wald, Wiese und unseren Gärten. Das meiste Gemüse stammt aus der Region, ebenso Fleisch und Milchprodukte. Das Brot bäckt der Bäcker gleich nebenan. Um höchste Qualität garantieren zu können, bereiten wir alles von Grund auf selber zu, Suppen, Saucen, würzige Terrinen, fantasievolle Vegigerichte, köstliche Desserts, zartes Gebäck. Dazu gibt es gut selektionierte Weine. Diese sind mit kurzen, kompetenten Informationstexten versehen, welche die Wahl vereinfachen. Sie finden auf unserer Weinkarte viele Spezialitäten aus der Schweiz und vielen anderen europäischen Weinländern. Alle Weine schenken wir glasweise aus!!!
Sternzeichen Menu:
Zwölf mal im Jahr ein neues Gourmetmenu! Jeden Monat kreieren wir unser 5-gängiges Gourmetmenu nach der Symbolik des aktuellen Sternzeichens.
∙So sind Widdergerichte feurig und frühlingshaft.
∙Zwillingsgerichte luftig und leicht.
∙Skorpiongerichte wässerig und intensiv.
∙Steinbockgerichte erdig und karg.
Venus Menu...
Das Venus Menu wird ausschliesslich aus aphrodisischen Zutaten zusammen gestellt.
∙Lassen Sie sich überraschen...
∙Lassen Sie sich verwöhnen...
∙Lassen Sie sich verführen...
Arrangements:
∙Venus-Nacht inklusive Wein für chf 424.00 für zwei Personen
∙4-Gang-Menu surprise aus aphrodisischen Zutaten Apéro und zu jedem Gang 1 Glas Wein
∙Kleine Überraschung im Zimmer
∙Übernachtung im Doppelzimmer
∙Reichhaltiges Frühstücksbuffet
∙Venus-Nacht exklusive Wein für chf 373.00 für zwei Personen
∙4-Gang-Menu surprise aus aphrodisischen Zutaten Apéro alkoholfrei und Mineralwasser oder Granderwasser
∙Kleine Überraschung im Zimmer
∙Übernachtung im Doppelzimmer
∙Reichhaltiges Frühstücksbuffet
∙Venus-Menu ohne Übernachtung inkl. Wein chf 252.00
∙Venus-Menu ohne Übernachtung exkl. Wein chf 192.00
∙Venus Menu oder Venus-Arrangement - als Gutschein für Ihre Liebsten erhältlich!
feiern...
Bankett:
Hochzeit feiern Sie nur einmal, Geburtstag nicht immer, aber immer wieder…..Ein einmaliger Rahmen macht jeden Tag zu einem einmaligen Tag.
Für Ihre Hochzeit, Ihren Geburtstag, Ihr Familienfest, Ihren Geschäftsausflug verwöhnen wir Sie in einem unserer heimeligen, stimmungsvollen Räume:
Saal...............bis 90 Personen
Säli...........bis 34 Personen
Stübli...bis 14 Personen
Wählen Sie selbst zwischen dem Gourmet-Menu, einem von Ihnen individuell zusammengestellten Menu und einem Buffet mit Bedienung. Verlangen Sie unsere Menu-Vorschläge.
schlafen...
Sternzeichen Zimmer:
Unsere 12 Sternzeichenzimmer sind alle ganz individuell eingerichtet und baubiologisch renoviert. Kein Zimmer gleicht dem andern, doch jedes ist mit Hüsler Nestern, abgeschirmten Kabeln und reinen Natur-Materialien ausgestattet. Wir haben für Sie ein wunderschönes Badezimmer eingerichtet mit mehreren Duschen und Toiletten.
Als Einzelgänger im Steinbock, als Paar in der Waage, als Familie im Stier, überall sind Sie im siebten Himmel.
Ob Sie eine Uebernachtung mit Frühstück buchen oder sich von einem unserer Arrangements überraschen lassen, immer steht Ihr Aufenthalt unter einem guten Stern.
Elemente Zimmer:
Unsere 4 Elemente Zimmer Erde, Wasser, Luft und Feuer sind im Dachgeschoss untergebracht. Sie sind alle ganz individuell eingerichtet und sehr romantisch. Kein Zimmer gleicht dem andern. Erde und Luft sind mit Hüsler Nestern ausgestattet, Wasser und Feuer mit Futon und Tatami. Hier sehen Sie noch die alte Balkenkonstruktion des Daches, teilweise uralte Butzenscheiben, und wie zu Grossmutters Zeiten finden Sie hier Waschschüssel und Wasserkrug statt Lavabo mit fliessendem Wasser. Die Räume sind gross und gemütlich, und die Atmosphäre hier versetzt Sie in frühere Zeiten.
weiterbilden...
Das andere Seminarhaus:
Die Atmosphäre in unserem historischen Haus fördert Ihr Wohlbefinden und Ihre Kreativität. Sie inspiriert zu konzentriertem und effizientem Arbeiten. In den Arbeitspausen verwöhnen wir Sie mit unseren sorgfältig zubereiteten Menus. Unsere Räume regen Sie an zu klarem Denken und mutigen Visionen.
Der Saal mit 76 m2 und Bühne
Das Säli.............. mit 33 m2
Das Stübli........ mit 19 m2
Die Luft........ mit 25 m2
Folgende Hilfsmittel stehen zu Ihrer Verfügung und sind in unserer Seminar-Pauschale inbegriffen:
Flipcharts, Pinwände, Hellraumprojektor, Leinwand, Gymnastikmatten, Meditationskissen
Für weitere ausführliche Informationen besuchen Sie uns bitte auf unserer Homepage. Natürlich stehen wir Ihnen auch gerne persönlich zur Verfügung.
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