Wir konzentrieren uns aus Tradition auf die Zukunft. Und auf unsere einmaligen Lagen. Die alle rund um Gimmeldingen, dem Zentrum der Mittelhaardt, liegen. Wie wir uns und unsere Weine charakterisieren? „FERCKEL. Gimmeldingen pur!“ sagt eigentlich (fast) alles.
Wir sind Winzer aus Leidenschaft und arbeiten im Einklang mit der Natur. Jeden Jahrgang begreifen wir im wortwörtlichen Sinn als etwas Einmaliges. Diese positive Bodenständigkeit prägt uns im Weingut, das wir seit 1661 durchgängig in der Familie bewirtschaften. Obwohl wir kein Bio-Weingut sind, fühlen wir uns dem Schutz unserer natürlichen Ressourcen sehr stark verpflichtet! Daher verzichten wir auf eine chemische Unkrautbekämpfung und auf mineralische Düngemittel. Auch unser Leergut wird wieder verwendet!
Gleiches gilt, wenn es um den Geschmack und die Qualität unserer Weine geht. Auch hier wollen wir keine Kompromisse eingehen. Und wir haben den Mut, in Feld und Keller auch einmal Altbewährtes in Frage zu stellen.
Wir lieben Weine, die ehrlich, erdverbunden und authentisch sind. Echte „Charakterkepp“ eben. Geradlinig und pur. Ohne „Ferz“, wie wir „Pälzer“ sagen. Große Sprüche sind auch nicht unser Ding. Stattdessen laden wir Sie herzlich zu uns ein: Probieren Sie einfach. Wir meinen, unsere Weine sprechen für sich!
Die Leidenschaft „Winzer zu sein“, vereint die Generationen. Das Wissen über die Herkunft und die Besonderheiten unserer Weinberge und Lagen ist ein besonderer Schatz, der Jahrgang für Jahrgang gehegt und gepflegt und auch immer wieder ein Stück weit neu entdeckt werden will. Denn unsere Weine sind das Ergebnis bodenständiger und harter Arbeit. Neben den Vorzügen der Böden wollen wir die Talente unserer Rebsorten in Weinberg und Keller bestmöglich zu Geltung bringen. Um dieses Ziel zu erreichen, bringen wir unsere Stärken in der Familie gezielt ein.
Für weitere ausführliche Informationen besuchen Sie uns bitte auf unserer Homepage. Natürlich stehen wir Ihnen auch gerne persönlich zur Verfügung.
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